Platos a la carta

Entrantes


Caracoles a la lata                                           10,00

Crema de temporada según el chef                           8,00

Ensalada del huerto con embutidos de la Garrotxa   9,00

Ensalada tibia de queso de cabra con fruta del tiempo         9,00

Carpaccio de ternera con parmesano                        9,00

Tostada con escalibada y anchoa                              8,00

Espárragos verdes a la brasa y jamón de pato                     9,00

Verduras de la temporada a la brasa                       9,00

Patatas de la Vall rellenas de carne                            9,00  

Canelones caseros gratinados con queso                 8,00

Macarrones con carne picada i gratinados                7,00

Brandada de bacalao con tostadas                            9,50


Carnes


Costillas de cordero rebozadas                                  14,00

Cordero de la Garrotxa                                                            11,00

Xuletón de ternera  (500 gr.)                                       18,00

Filete de ternera con salsa roquefort o a la pimienta verde   16,50

Medallón de ternera con parmentier de patata                       10,00

Butifarra con judías de Santa Pau                                 9,00

Espalda de cordero con patata y cebolla                     13,00

Manitas de cerdo con caracoles                                 10,00

Magret de pato con salsa de frutos rojos                   13,00

Pescados


Bacalao con lecho de espinacas i muselina de ajo    13,00

Sepia a la plancha                                           10,00

Parrilla de pescado                                                      18,00

Lenguado a la “meuniere”                                           16,00

 

Pan                                             1,20

 

Estos precios son con iva incluido.