Menús a la carta

 

MENÚ TERRA 

PRIMERS A ESCOLLIR 

Amanida de tardor amb magrana, codony i formatge

Patates farcides de carn

Timbal de mongetes de la Garrotxa
amb botifarra esparracada

 

SEGONS A ESCOLLIR

Hamburguesa de vedella Black Angus amb patata gratinada

Filet d’orada amb verdures saltejades

Peus de porc a la brasa o amb cargols

 

POSTRES A ESCOLLIR

Flam d’ou amb carquinyolis

Pastís de la casa

Iogurt de la Fageda amb fruits del bosc


Pa, aigua i vi de la casa

20,80 (IVA inclòs)


 

MENÚ VOLCÀNIC

AL PLAT  els servirem
uns tastets de temporada:

Xup de formatge de cabra

Mató amb melmelada de tomata

Crema de verdures

Patata farcida de carn

Coca amb tomata i formatge gratinada

Ravioli cruixent de botitara

Cassoleta amb mongetes de la Garrotxa   i botifarra esparracada

 

SEGONS A ESCOLLIR

Xai al forn

Cueta de rap amb patata i ceba

Medalló de vedella amb bolets

Confit d’ànec amb peres

Peus de porc a la brasa o amb cargols

Mitjana de vedella a la brasa

 

POSTRES A ESCOLLIR

Volcà de xocolata

Tulipa amb crema de llimona

Flam d’ou amb carquinyolis

Copa de iogurt de la Fageda

Pastís de la casa

Gelat de torró amb ratafia

 

Pa i aigua

23,80 (IVA inclòs)


 

MENÚ INFANTIL

Macarrons amb carn picada i formatge

Croquetes de pollastre

Iogurt natural de La Fageda

Pa i aigua

11,80 € (IVA inclòs)