Plats a la carta

ENTRANTS

     Cargols a la llauna           10,00

Crema o sopa de temporada             8,00

Amanida de l’hort  amb embotits de la Garrotxa              9,00

Amanida de formatge de cabra i fruita del temps              9,00

Carpaccio de vedella amb formatge parmesà              9,00

Torrada amb escalivada i anxova               8,00

Verdures del temps a la brasa               9,00

Patates de la Vall  farcides de carn              9,00

Canelons casolans gratinats amb formatge               8,00

Caneló de confit d’ànec i foie amb beixamel               9,00

Pasta amb salsa pesto               8,00

 

CARNS

 

Costelles de cabrit arrebossades          14,00

Xai de la Garrotxa          12,00

Mitjana de vedella  (500 g)          18,00

Filet de vedella amb salsa rocafort o al pebre verd           16,50

Botifarra amb fesols de Santa Pau             9,00

Espatlla de xai al forn amb patata i ceba            13,00

Peus de porc amb cargols            10,00

                Medalló de vedella amb Parmentier de patata            10,00

Cuixa d’ànec amb peres            12,00

Magret d’ànec amb compota de poma            14,00

 

 

PEIXOS

 

Bacallà amb llit d’espinacs i mussolina d’all               13,00

Sèpia a la planxa amb salsa allioli               10,00

Graellada de peix               18,00

Llenguado a la meunière               16,00

 

 

PA                                 1,20

Preus amb IVA inclòs